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パリ・モンスリー ショコラショコラ(大川市)その4 -ご当地パン?!-


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・・・いぐさブティック草・添島勲商店のいぐさ祭り(大川市)からのつづき・・・

添島勲商店のいぐさ祭りで、大きな倉庫を「おまつり広場」として
地元のお店が何店か出店するスペースがありました。
パリ・モンスリー ショコラショコラ(いつ聞いても長い名前w)の
パンも来ていて、イ草や菱の実などご当地食材を使ったパンが
売ってあったので、ブロガー魂に火が点いて(?!)買いました!
い草レーズン.jpgい草レーズン
1個 ¥135で、
2個入りで売られていました。


ひしの実パン.jpgひしの実パン ¥330。


い草レーズン-断面.jpg ひしの実パン-断面.jpg

い草レーズンは、そのまま食べると普通のレーズン入りロールパン。
しかし、パンの部分だけ食べると、ほのか〜に畳の味!(笑)
青臭いなどということはなくて、おいしく頂けました。
試しにトースターの900Wで1分間ほど温めてみると、
味はそのままたべるのがいいような気がしました。
が、パンのクラスト部分がハンパなくサクッ!となって、
食感がおもしろかった〜。
あのサクサク感はすごいっ!(←感心するところが違う?・笑)

このほか、いぐさ食パンも売ってありましたよ( ̄ー ̄

ひしの実パンは、大きめのパン。
スライスする時、やけにパサパサ感が伝わってきました。
大丈夫かなー?と思いつつも、食べるとそこまでパサパサは
気になりませんでした(でも水分は少ないと思います)。
色からして、ライ麦を使ってあるのかな?
後からちょっと苦味の来る、大人っぽい味でした。
ひしの実って、栗っぽいのかと思ってたけど、
これを食べた限りだと、ほとんどくるみと一緒でした!
それとも、この粒はくるみで、ひしの実は生地に混ぜ込んで
あったのかなあ???

どちらもおいしく食べられたし、いい経験になりました!
これって、通常も店舗に売ってあるのかなあ?


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 よろしくお願いしまっす m(..)m )


next前回の記事はこちら
  お店情報はこちらの記事に載せています


・・・あろま堂のパンへつづく・・・


<別表記・誤表記/検索用>
 パリ・モンスリー・ショコラ・ショコラ/
 Paris-MONTSOURIS Chocolat Chocolat/
 パン屋さん/ベーカリー/ブランジュリー/ブーランジェリー


 
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